「スタミナつけましょー」　スシロー、「創作うなぎずし食べ比べ」登場: J-CAST ニュースのポイントをまとめてみた

2024年7月26日

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回転寿司チェーンのスシローは、2024年7月24日から8月18日までの期間限定で「創作うなぎずし食べ比べ」を販売する。この商品は、ピリ辛の「ヤンニョム細巻」、梅肉の酸味が特徴の「たまご梅肉」、香ばしい「ごま油炙りきゅうりのせ」の3種を一皿で楽しめ、価格は680円（税込）だ。販売数量は45万食で完売次第終了。また、持ち帰り専用の「うなぎまぶし丼」（880円税込）も同期間に販売される。この商品は、土用の丑の日に向けて、こだわりの調理法で旨みを凝縮したうなぎを使用している。

スシロー新商品「創作うなぎずし食べ比べ」期間限定発売開始！

スシローが2024年夏に期間限定で、「創作うなぎずし食べ比べ」を全国の店舗で発売することが決定しました。うなぎの3種類の創作寿司が一皿にまとまり、手軽に食べ比べが楽しめるこのメニューは、全45万食限定で販売されます。

新商品の概要と特徴

余分な脂を落として旨みを凝縮

今回の「創作うなぎずし食べ比べ」では、うなぎの品質に特にこだわりました。スシローによると、「土用の丑の日」にふさわしい贅沢な一皿として、蒸し、焼き、たれの一つ一つの工程にこだわったうなぎを使用しています。鮮度と旨みを保つために活〆したうなぎをふっくらと蒸し、じっくりと白焼きにすることで余分な脂を落とし、旨みを凝縮させました。

一皿で楽しめる3種類の創作寿司

「創作うなぎずし食べ比べ」では、異なる味付けのうなぎ寿司を一皿で楽しむことができます。提供される3種の寿司は以下の通りです：

ヤンニョム細巻：うなぎとヤンニョムソースを合わせたピリ辛の細巻き寿司。韓国風のスパイシーな味わいが特徴です。
たまご梅肉：梅肉の酸味がうなぎとの相性抜群の一品。さっぱりとした味わいが魅力です。
ごま油炙りきゅうりのせ：香ばしいごま油の風味が楽しめる炙り寿司。きゅうりとの組み合わせが新鮮です。

価格は680円（税込）で、45万食限定のため、完売次第終了となります。

持ち帰り専用メニュー「うなぎまぶし丼」も登場

うなぎを二層に分けて贅沢に盛り付け

スシローでは、2024年7月24日から持ち帰り専用のメニューとして「うなぎまぶし丼」も発売します。この丼はうなぎを二層に分けて贅沢に盛り付けた一品で、価格は880円（税込）です。「うなぎまぶし丼」も、「創作うなぎずし食べ比べ」と同様に、高品質のうなぎを使用し、持ち帰りでも楽しめるよう工夫がされています。