吉田麻也が語る世界の美食と遠征先での苦労
吉田麻也がパーソナリティを務めるTOKYO FMのラジオ番組「吉田麻也の切り替えて行こう！」（毎週土曜9:30～9:55）。この番組では、DFならではのスローガン「何があっても切り替えて行こう！」を掲げ、最新のニュースやリスナーからのメールに鋭く反応していきます。今回の放送では、「料理がおいしかった国」について吉田選手が語りました。
イタリア料理の魅力
リスナーから「吉田さんが世界で食べた料理のなかで、おいしかったのは何ですか？」という質問が届きました。これに対して吉田選手は、「旅行や遠征でいろんな国に行きましたが、一番おいしかったのはイタリアですね」と答えました。
イタリアの料理が特に良いと感じた点は「四季があること」だと言います。イングランド（イギリス）では四季がほぼ感じられず、その時期ならではの料理もあまりないそうですが、イタリアは違います。春にはイチゴ、夏にはメロンや桃、秋には別のフルーツが楽しめたり、この時期には高級な白トリュフを食べに行ったりもしました。
また、イタリア各地にはそれぞれのご当地料理があり、ジェノヴァの「ジェノベーゼ」、ボローニャの「ボロネーゼ」、ミランの「ミラノカツ」といった名物が豊富です。ワインも地域によって色が異なり、トスカーナ、ピエモンテ、南イタリアなどのワインを楽しむこともできました。四季折々の食を学ぶことで、イタリアの食文化の豊かさを実感できたと語っていました。
遠征先での苦労話
一方で、イタリア以外の場所での苦労話も披露してくれました。例えば、東南アジアではあまり得意ではないパクチーが大量に出てくるため、「パクチーを抜いてください」と毎回注文するのだとか。また、日本代表で訪れた際には、水が合わずお腹を壊してしまった経験もあるそうです。
最近は遠征先の環境も改善されているため、昔のように「蛇口から茶色い水が出る」ことは少なくなりましたが、10～15年前はそんなこともよくあったと振り返ります。
結局は日本食が一番
様々な国の料理を経験した吉田選手ですが、最終的には「結局、一番おいしいのは日本食ですね（笑）」と締めくくりました。日本食への愛を語る吉田選手の言葉に、多くのリスナーも頷いたことでしょう。
番組概要
番組名：吉田麻也の切り替えて行こう！
放送日時：毎週土曜9:30～9:55
パーソナリティ：吉田麻也
番組Webサイト：https://www.tfm.co.jp/kirikae/
これからも吉田麻也選手の「切り替えて行こう！」の精神を感じられるトークを楽しみにしましょう。
