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女優の遠野なぎこさんは、2025年2月20日にインスタグラムで「ベジファースト」という食習慣に対して異論を唱えました。摂食障害を抱えることを明かしつつ、遠野さんは「流行りに乗るのが嫌い」として、自分はその習慣を実践しないと述べています。「ベジファースト」は食事の最初に野菜を食べ血糖値の急上昇を防ぐ方法ですが、遠野さんは熱々の料理をその状態で食べる方が良いと主張。「熱々ファースト」を実践することを宣言しました。また、食に対する前向きな姿勢も同時に示しました。

遠野なぎこさん、ベジファーストに異論

摂食障害と食への前向きな姿勢

女優の遠野なぎこさんは、自らの摂食障害についてインスタグラムで語り、彼女の食事に対する考え方を発信しました。2025年2月20日の投稿では、回復後の目標として自炊を楽しみにするコメントを残しました。「完全復活したら、自分で料理を作って安心して食べたい」という意欲を見せており、さらに「いちご煮（アワビとウニと大葉の八戸の伝統料理）、シマチョウ、カンジャンケジャンも食べたい」と述べ、食に対するポジティブな思いを共有しました。

ベジファーストへの疑問

遠野さんは、「ベジファースト」という食習慣について疑問を呈しました。ベジファーストとは、食事の最初に野菜を摂取することで血糖値の急激な上昇を抑える効果があるとされています。しかし、遠野さんはこれに対して「目の前の熱々の料理を冷ますのはもったいない」と感じているとのこと。「流行に乗るのが嫌いな私は勿論やらない」とも語り、自身の食事スタイルについて考えを述べました。

自分の考えを大切に

遠野さんは「何事も自分の頭で考えたい」との姿勢を貫いています。食事の際には、「熱々ファースト」を実践する意向を示し、「作ってくださる料理人にも失礼」と述べるなど、料理を提供する人への敬意も忘れていない様子がうかがえます。

遠野さんのインスタグラムの投稿は、摂食障害という難しい問題に向き合いながらも、彼女自身の食事に対する考えを大切にし、他人とシェアする姿勢が感じられます。彼女のように、自分自身のライフスタイルや考えを持ち続けることは、現代社会において重要なメッセージなのかもしれません。